Русскую кухню стоит попробовать ради того, чтобы напомнить себе, кто мы, какие традиции у нас были и вспомнить свои корни. Наш основной замысел - возрождение русской кухни и ее кулинарных традиций.
«Добрянка» – это первый гастрономический магазин, где можно попробовать порядка 800 блюд, более 200 из них – наследие традиционной русской кухни, почти половина из которых - уникальны своей историей, а некоторые из восстановленных нами рецептов – датированы Х веком.
Добрянка дважды – в 2019 и 2021 году – была удостоена звания «Лучший магазин России» от Министерства промышленности и торговли РФ.

Главная достопримечательность «Добрянки» - русская печь, которая выложена потомственным печным мастером из Владимира согласно всем многовековым традициям кладки.
В нашей печи 24 часа в сутки томятся наши уникальные блюда, которые ежедневно приобретают более 5000 покупателей.

Бренд-шеф «Добрянки» - Максим Павлович Сырников, председатель фонда сохранения русской кухни «Русская Поварня», историк, ресторатор, автор семи книг о русской кухне, был удостоен награды «Сделал для отечества» от президента России В.В. Путина.
Совместно с нашими технологами он десятый год трудится над восстановлением и популяризацией исторических блюд, и за это время мы смогли по-настоящему изменить культуру потребления готовой еды в регионе, превратив гурьевскую кашу и овсяные кисели – в одни из самых желанных блюд в «Добрянке».